Electrische kookketels VEMA

Een Electrische kookketel VEMA

geschikt voor de bereiding en  koken van diverse produkten in de voedingsindustrie, banketindustrie en gastronomie

  • volledig in inox,
  • Capaciteit van 30 tot  300 liter .
  • met een centraal roerwerk , 2 snelheden, met zij- en bodem schrapers om te vermijden dat het product Aan de wanden blijft kleven
  • Het “bain-marie” kook concept gebeurt door het circuleren van de thermische olie,( die opgewarmd wordt),  in het holle deel van de driewandige kuip .
  • De machines zijn eenvoudig in gebruik en voorzien van alle veiligheidsvoorschriften.
  • Een electronische thermostaat controleert de  temperatuur. De grotere modellen kunnen dan wel uitgerust worden met een touch screen waar men programmas en recepten kan In opslaan
  • Machine volledig in inox of machine in wit gelakte versie waarvan de  delen die in kontakt komen met het product in inox gemaakt zijn.

Opties :

  • -inox wielen voor model  30,50 en 60 liter
  • -een aftapkraan beneden aan de kookketel om het product te lossen
  • -een electronische timer met alarm om tijd in te stellen en te kontroleren
  • -Electronisch instrument om temperatuur te kontroleren (van  80 tot 300 l)
  • -Een uurteller voor vervanging van de olie. (standaard bij 80 tot 300l)
Electrische kookketels VEMA
Electrische kookketels VEMA
Electrische kookketels VEMA 100L
Electrische kookketels VEMA  300 L
Electrische kookketels VEMA
Electrische kookketels VEMA

Contacteer ons voor meer informatie: