SALVA PIZZA OVENS

SALVA PIZZA OVENS

De SALVA pizza ovens hebben alle eigenschappen waardoor de professionele koks comfortabel  en efficient kunnen werken.
De ovens bakken op vloer en kunnen een temperatuur  bereiken tot +/-  400C  waardoor men de pizza’s op een heel traditionele en authentieke manier kan klaarmaken.

Een pizza uit verse deeg wordt gebakken in  4 à 5 minuten en voorgebakken pizza’s in 2à 3 minuten

Bij de SALVA MODULAR PIZZA ovens  kunnen de drie weerstandsgroepen  (vloer, top en mond ) volledig appart ingesteld  en gecontroleerd worden en zo hebben  ze een zeer goede verdeling van de warmte  waardoor men een heel homogene bakking van de pizza’s heeft.

Hier heeft men modellen van  4 tot  soms 9 pizza’s van 30 cm diameter  per module en kan men de oven volgens de wens uitbreiden tot 3 modules boven elkaar

Ook bij de kleinere SALVA PIZZA ovens  PIZZA 4.30 et PIZZA 8.30  kan men de weerstanden appart regelen en zorgen zo voor een zeer gelijkmatige bakking van de pizza’s.Deze ovens zijn vooral geschikt voor de kleinere pizzeria’s met hun comptactheid,en toch grote capaciteit.

Wij stellen u beide ovens aan u voor.

SALVA PIZZA OVENS
SALVA PIZZA OVENS

Contacteer ons voor meer informatie: